食材明细
主料
猪肉皮适量
水适量
调料
【皮冻的做法步骤，餐桌不可或缺也】盐适量
原味口味
蒸工艺
一小时耗时
神级难度皮冻的做法步骤
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1这是已经处理干净的猪皮 ， 再烧开水将猪皮煮软 。
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2再去一次油脂 ， 洗净切成丝状 。
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3放入器皿中加入适量的水 ， 少许盐入味 。
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4将皮冻隔水蒸制1个小时 ， 取出晾凉 ， 切去四边 。
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5切成厚片 。
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6再切成小方型形状 ， 装盘即可 ， 爽口QQ韧弹 。
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