最好吃的海鱼 _生活百科

海鱼的种类是非常多的，每一种海鱼的营养价值都是不同的，这也就是意味着海鱼的价格不同，最好吃的海鱼应该是石斑鱼了，石斑鱼的鱼肉是最嫩的，而且营养价值也很高，所以吃石斑鱼是可以补充蛋白质以及促进身体恢复的。对于海鱼的选择，我们可以根据自己的口味去选择，而且海鱼好不好吃，还需要看我们的做法。

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家常鲫鱼
材料鲫鱼一条400克，豆瓣酱，泡红辣椒，生姜粒，蒜粒，花椒粒，料酒，酱油，鸡精，葱花，白糖
做法
1、炒锅里放油，把鱼身两面划几刀，放锅里两面稍煎。
2、放少许花椒粒，炸一下，放入姜粒，蒜粒，泡椒粒，豆瓣酱，把调料稍炒一下。
3、倒入料酒，酱油，少许白糖，半碗水，盖上锅盖稍焖，中途把鱼翻一下面，鱼熟汁收时可加点鸡精调味。
【最好吃的海鱼】 4、起锅装盘后，撒上葱花即可