天麻炖老鸭好吗

介绍:鸭子炖天麻是一道非常美味滋补食的谱,这道美食主要食材是天麻和鸭子,鸭肉是很多人都爱吃的一种肉类,而天麻作为一种草本植物,它的根茎可以入药,用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症的效果是不错的,天麻还是一种比较名贵的中药 。
主料:水鸭母二分之一只 , 天麻片10克 。
辅料:冬笋250克,姜2片,水1500克 。
方法:
1、老鸭切块后汆水捞出,并洗干净待用 。
2、笋剥皮后在沸水中煮3分钟捞出,去老根,切薄片 。
【天麻炖老鸭好吗】3、锅中入水,放入