莲雾的营养

可能许多朋友是不知道莲雾是什么东西,就算见到了实物之后也是一头雾水的 。其实莲雾是一种非常好吃的水果,如果吃过的朋友也是会觉得莲雾的味道非常适合大众的口味 。莲雾又叫做水石榴、天桃、水蒲桃等等,在个别的水果超市其实也是可以购买得到的 。

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【莲雾的营养】 每百克莲雾果肉中,水分含量为90.75克、总糖含量为7.68克、蛋白质含量为0.69克、维生素C为7.807毫克、有机酸为0.205毫克/千克、果皮花青素为0.073毫克/千克 。莲雾果品汁多味美,含有特殊水果风味,含少量蛋白质、脂肪、矿物质 。莲雾具有清甜、淡香、丰富水分等特性 。莲雾不但风味特殊,亦是清凉解渴的圣品 。莲雾具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能,其性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛,主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症 。故食用莲雾,可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要,对人体有较高的营养保健功能 。