猪胰子可以炒吗

1、猪胰子作为猪中的一个内脏,是完全可以用来吃的食物 , 而且在这种食物中的营养价值含量非常出色,所以我们吃猪脾有益脾胃,助消化之功效,多用于小儿脾胃虚弱、饮食不化、食欲减退 。
【猪胰子可以炒吗】2、山药炖猪胰,营养丰富,味道鲜美 , 做法也简单 。先将猪胰洗净,切片备用;山药去皮,洗净,切片;将两物共放入沙锅中,加适量清水炖熟;加盐、味精 , 少许调味即可食用 。