科学饮食是什么?科学饮食就是根据自己的身体状况、体质特点、肥胖原因 , 选择合适的食物和饮料 , 控制好每日的热量摄入和消耗 , 达到营养均衡、健康减肥的目的 。
为什么要科学饮食?因为很多人在减肥的过程中 , 采用了错误的方法 , 比如节食、暴饮暴食、吃减肥药等 , 这些方法不仅不能有效减肥 , 反而会对身体造成伤害 , 导致营养不良、新陈代谢紊乱、内分泌失调等问题 。 科学饮食可以避免这些问题 , 让你在享受美食的同时 , 也能保持健康的体重 。
1. 根据自己的体质指数(BMI)判断是否需要减肥 。BMI等于体重(千克)除以身高(米)的平方 。 国人的健康BMI为18~24 , 如果低于18 , 就是偏瘦 , 而高于24 , 就可以考虑减肥了 。
2. 根据自己的肥胖类型选择合适的食物 。从中医角度看 , 肥胖是由于元气虚弱、阴邪过盛、脾肾功能减退造成的 , 是一种阴盛气虚的病征 。 所谓气有四虚 , 人有四胖 , 气不足则胖 , 而气不足的原因主要有四种:气虚型、阳虚型、痰湿型和湿热型 。 不同类型的肥胖需要吃不同类型的食物来调理 。
- 气虚型肥胖:这种类型的肥胖主要由于气虚引起 , 常伴有乏力、容易疲劳等症状 。 饮食上建议选择温补益气的食物 , 包括以下食物:
- 豆类:豆腐、黄豆、红豆等;
- 肉类:鸡肉、猪瘦肉、鱼肉等;
- 杂粮:糙米、糙米粥等;
- 坚果类:核桃、花生等;
- 蔬菜:山药、胡萝卜等 。
- 阳虚型肥胖:这种类型的肥胖主要由于阳虚引起 , 常伴有畏寒、乏力、面色苍白等症状 。 饮食上建议选择温补阳气的食物 , 包括以下食物:
- 肉类:羊肉、狗肉、鹿肉等;
- 海鲜类:虾、蟹、海参等;
- 辛温类食物:生姜、辣椒、大蒜等;
- 桂圆、枸杞等具有温补作用的食材 。
- 痰湿型肥胖:这种类型的肥胖主要由于体内湿气过重引起 , 常伴有体重增加、水肿等症状 。 饮食上建议选择清热利湿的食物 , 包括以下食物:
- 蔬果类:苦瓜、黄瓜、西红柿等具有清热利湿作用的食材;
- 谷物类:薏米、糯米等;
- 草药茶:薏苡仁、茯苓等有利湿作用的草药 。
- 湿热型肥胖:这种类型的肥胖主要由于体内湿热积聚引起 , 常伴有口渴、烦躁、皮肤瘙痒等症状 。 饮食上建议选择清热利湿的食物 , 包括以下食物:
- 蔬果类:苦瓜、冬瓜、柚子等;
- 谷物类:薏米、糯米等;
- 茶类:绿茶、菊花茶等具有清热利湿作用的茶饮 。
3. 控制好每日的热量摄入和消耗 。一般来说 , 女性每天摄入1000~1200kcal , 或比原来摄入的能量低300-500keal 。 要注意少吃高热量、高脂肪、高糖分的食物 , 多吃富含膳食纤维、维生素和矿物质的食物 , 如水果、蔬菜、粗粮等 。 同时 , 要配合适量运动 , 增加能量消耗 , 促进脂肪分解 。
- 癌细胞是如何“杀死”一个人的?它喜欢你干4件事,别再给它机会
- 皮蛋被美国评为“最恶心食物”榜首,含“铅”能吃吗?告诉你答案
- 你配得上更好的未来,不论选金刚功还是八段锦,别被拦路虎咬了
- 天越热,湿气越重,老中医教你祛湿绝招,排出一身湿气
- 印度14亿人免费医疗,为何我们看病却要花钱?国家医保局作出回应
- 如果在减肥期间出现这8个征兆,说明你在变瘦了
- 新研究:长期吃β受体阻滞剂,可能不会为某些心脏病患者带来益处!
- 豆腐含有大量激素,男人吃多变“娘”,女人得癌?今天告诉你真相
- 痰湿重,怪病生,中医宗师化痰的独特方子教给你,清掉一身的痰湿
- 小伙一天三包槟榔,28岁成了“割脸人”,为什么总有人不听劝?