复旦大学附属肿瘤医院胸外科主任医师相加庆指出，长期吃烫口的食物，容易损伤食管黏膜，反复修复，长期循环很容易导致癌症。
其他少数人的饮食习惯也会造成癌症发病，比如说腌制品就和肿瘤有着千丝万缕的关系。

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重庆医科大学附属肿瘤医院头颈肿瘤中心副主任医师何云表示，烟草燃烧产生烟焦油，其中的苯丙芘有致癌作用。被动吸烟，也可能致癌。
在重庆市肿瘤医院头颈外科接诊的患者中，九成以上都有吸烟史。吸烟者患喉癌是非吸烟者的10~20倍。

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另外，酒精过量会损伤黏膜上皮，致使营养不良及免疫抑制，加速癌变。饮酒者患喉癌是非饮酒者的1.5～4.4倍。
来源：健康时报

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