麻油拌菠菜芹菜

1、主料:菠菜250克,芹菜250克 。
2、调料:香油15克,酱油5克,醋5克,盐3克 。
3、将菠菜去根,杂质,洗净;
4、芹菜去根、叶,洗净 , 切段;
5、分别放入开水中焯熟,捞起滤去水分,备用;
【麻油拌菠菜芹菜】6、把麻油烧开,与酱油、精盐、食醋同拌入芹菜、菠菜中即可,随量食用 。