【红菜心花能吃 红菜心花能不能吃】红菜心花能吃 。红菜心花具备很高的营养成分，带有钙、磷、铁、胡罗卜素、抗坏血酸等物质，丙种维他命比白菜、白菜都高 。因为红菜心花儿吸引住许多虫类来采花粉，其表面还会留出各种各样病菌，所以在烹饪红菜心花时，需把它清理干净之后再烹饪 。清理红菜心花时，可以使用食盐水泡浸，可以有效除去红菜心花里的污垢 。
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