水的沸点是多少度

常压下水的沸点通常被认为是100℃ 。
常压下水的沸点:
在不同的大气压环境下,水的沸点也不尽相同,标准大气压下,“水的沸点是100℃” 。大气压越低,沸点就越低,大气压越高,沸点则越高 。水作为液体在挥发的时候,会产生蒸气 。当蒸气的压强与外界的压强相等时, 这个时候蒸气压强已经达到了-种饱和的状态 。在这时水就会沸腾了,水沸腾时的温度就是水的沸点 。
标准大气压下水的沸点:
1990国际温标(ITS-90)对摄氏温标和热力学温标进行统一,规定摄氏温标由热力学温标导出,0℃=273.15K,划分不变 。因此冰点并不严格等于0℃(1/10000级才有区别),水的沸点不严格等100℃(0.01级才有区别) 。
1990国际温标,取消了“实用”二字,因为随着科学技术水平的提高,这一温标已经相当接近于热力学温标 。和旧国际温度标准(IPTS-68)相比较,100℃时偏低0.026℃,即标准状态下水的沸点已不再是100℃,而是1标准大气压下99.974℃ 。
影响沸点的因素:
【水的沸点是多少度】在相同的大气压下,不同种类液体的沸点亦不相同 。这是因为饱和汽压和液体种类有关 。在一定的温度下,各种液体的饱和汽压亦一定 。例如,乙醚在20℃时饱和气压为5865.2帕(44厘米汞柱)低于大气压,温度稍有升高,使乙醚的饱和汽压与大气压强相等,将乙醚加热到35℃即可沸腾 。液体中若含有杂质,则对液体的沸点亦有影响 。液体中含有溶质后它的沸点要比纯净的液体高,这是由于存在溶质后,液体分子之间的引力增加了,液体不易汽化,饱和汽压也较小 。要使饱和汽压与大气压相同,必须提高沸点 。不同液体在同一外界压强下,沸点不同 。沸点随压强而变化的关系可由克劳修斯方程式得到 。