食用|南瓜虽好，但吃了南瓜后，别再食用此种食物，要忌口，快告诉家人花生米|胆固醇

南瓜营养成分齐全，营养价值也比较高，嫩南瓜中的维生素C和葡萄糖含量丰富;老南瓜则易钙，铁，胡萝卜素含量居多。南瓜又被称为倭瓜、番瓜、饭瓜，含有丰富的维生素、胡萝卜素、果胶等成分，具有解毒、保护胃粘膜、防癌、促进生长发育等功效。

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南瓜含有碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维、氨基酸、多糖，以及多种维生素和矿物质。南瓜中所含维生素A的衍生物，可以降低机体对致癌物质的敏感程度，可以稳定上皮细胞，防止其癌变，抗击肺癌、膀胱癌和喉癌等。南瓜的高钾低钠、富含果胶、含有粗纤维等特性，赋予了它有调理高血压、高血糖和高血脂的功效，其中丰富的果胶和微量元素钴起到了降低餐后血糖的作用，但是因为南瓜热量高，糖尿病人要控制摄入的量。

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小米南瓜百合银耳粥制作方法：
将老南瓜买回来洗净去皮，买南瓜要选皮的颜色看起来均匀，厚实，有光泽，黄中带红色的那种，就是熟的很好又很甜的老南瓜！然后把南瓜切成颗粒状！我买的新鲜的百合，这种煮出来很粉，也不苦，没有任何的异味，口感比干的百合好！有条件买的到新鲜的最好买这种！把新鲜的百合去蒂，掰成一瓣瓣的放水里泡一下，再洗干净，捞出来沥干！银耳我也是买的新鲜的，很容易熬出胶质，买回来不用泡水，直接去蒂放水里！撕成很小块的，多洗几遍！挤干水份！舀半杯小米出来，小米最好买有机的那种，颜色均匀，胚芽处看起来是有黑点的，如果染过的就整颗小米看起来都是特别黄的！把小米淘洗干净，再放适量的冷水泡半个小时！准备半杯大米，我这大米是爸爸自己在老家种了寄过来的，熬出来的粥有浓浓的米香味，吃起来口感特别的好，不像外面买的米，吃起来松松散散，失去了粘性！大米也淘洗干净，用适量的冷水泡半个小时！等大米，小米都泡好后，把所有的材料全部放入高压锅里！盖上盖子，上气后压15分钟即可！压好后，开盖多搅拌几下，使其变得浓稠！高压锅压东西又快又好，因为熟的快，食材的营养没有被长时间熬煮而破坏，压出来的口感很浓稠！小兔崽子们都说好好喝，今天吃这个粥，她们不仅说好喝，还没吵着要加糖，证明这口感征服了这些挑嘴的家伙！一人吃了三大碗！

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南瓜的搭配禁忌：南瓜饼不能和醋一起吃是因为醋含有的醋酸成分会破坏南瓜饼中的营养成分，并且醋中的醋酸会影响南瓜饼内淀粉的分解程度，致使淀粉在胃中停留不消化最后腐败，不利于健康。
【 食用|南瓜虽好，但吃了南瓜后，别再食用此种食物，要忌口，快告诉家人】