材料：排骨1千克，金针菜50克，干木耳约15克，板栗5个 ， 干香菇6个，姜4片 ， 葱1根 ， 水1、5升 ， 盐适量 。
做法：
【板栗可以和排骨还有木耳一起煲吗】排骨洗净，斩成大块，汆水去腥味；金针菜和木耳先分别用清水泡半小时，木耳洗净去蒂撕成大小适中的块状；香菇去蒂用水冲洗，稍加浸泡至软 ， 切成两半，葱洗净切成粒；去皮熟板栗放入锅，小火微微炒一次；所有准备好的材料，全部倒入大碗中 ， 用盐与鸡汗拌味，用高温保鲜膜盖上，放高压锅中压20分钟即可 。

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