1、主料:
豆角300克、面粉50克 。
2、辅料:
盐5克、香油20克 。
3、制作:
【蒸豆角菜做法】 ?。?)准备好食材 。
?。?)豆角切寸段 , 平铺案板上晾之半干,有少许水分 。
?。?)倒入备好的面粉,让每个豆角都沾上面粉 。
?。?)锅内半锅水,笼屉上铺上屉布,把豆角均匀铺在上面,大火蒸10分钟 。
?。?)蒸熟的豆角,趁热加入盐调味,倒入香油拌匀 。
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