全蛋版蛋挞跟蛋黄是两种不同的食物，全蛋版蛋挞是整个鸡蛋，将整个鸡蛋倒入蛋挞皮里面进行烤熟就可以制作出蛋挞了，而蛋黄是指鸡蛋的蛋黄，用蛋黄来制作的蛋挞比较偏黄，味道也更加浓香，所以喜欢吃蛋挞的朋友，可以根据自己的需要选择蛋挞的材料，但是两者的区别是差不多的 。
【全蛋版蛋挞和蛋黄区别】

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TIPS:
1、这个方子是大约20个蛋挞挞水的配方
2、鲜奶挞液是用全蛋制作的，少了葡式蛋挞幼滑的口感，多了蛋白的韧性，咀嚼时微微在口腔弹动的感觉，碰撞刺激着舌头上每一个味蕾

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