锅边糊米浆配方窍门

锅边糊是一种寻常的食材，做起来也没有想象中那么复杂，只是米浆配方很多人们都不太清楚，就会使得锅边糊的味道变得不是很好吃，那么人们就要特别注意磨米浆的时间和手法，需要先将准备好的大米浸泡到两个小时，等到浸泡后以后就可以将大米磨成米浆，从而让米浆味道更好。
【锅边糊米浆配方窍门】

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3、将虾干、蛏干放进骨汤里用中小火煮一小时，让其出味后盛起
4、紫菜洗净撕碎，韭菜切末。瘦肉切丁待用。