心脏|癌细胞最“怕”的5样菜，经常吃一点，有助于健康，还能保护心脏癌细胞|蘑菇|疾病

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根据不完全的统计，心脏病与癌症是导致我们人类死亡的一个主要因素，其中死亡占比为所有疾病中百分十二。这种情况久居其上，已经持续了一两个世纪之久。就目前的医疗水平而言很难达到根治。这两种疾病在诱发上还有一些相同的地方，比如营养不良。今天小编我给谈谈怎么吃才能预防癌症与心脏问题吧，尤其是45岁之后
1–多吃甜菜
甜菜想必大家都不陌生了，其中分为红绿俩种。由于甜菜中富含有黄酮类化合物，这种化合不仅仅具有生物活性，而且还具有抗氧化性，与抑制癌细胞的增殖，其中甜菜外管的颜色也与之有关。此外甜菜还具有膳食硝酸盐这种物质能够扩张我们的血管，使血管变得富有弹性，可以修复血管中的损伤，可以预防一些慢性炎症，对心血管疾病有这不错的预防功效。

2–多吃水瓜柳
水瓜柳又被称为水瓜钮，其中含有一种叫做槲皮素的物质，其本质是黄酮类化合物，所以具有抗癌的作用，而且在后来的研究发现槲皮素还具有降低血压，预防高血压的作用，而且槲皮素还能有消炎的作用，

3–多吃柑橘类水果
由于柑橘中含有大量的人体必需的微量元素以及一些维生素，其中维生素C更是如此，维生素C既是维生素有是一种抗氧化剂，能够预防衰老，还可以降低我们癌症的病发率，再加上柑橘的酸甜滋味，所以也就导致十分的受人们喜爱。

4–多吃姜黄
姜黄作为中国的一种传统药草，其含有一种姜黄素，具有抗炎，抗氧化，抗癌，以及保护心脏的作用，也正是这种原因中医常常用来治疗一些复杂的疾病，比如癌症，心脏病以及一些神经系的疾病都在其作用的范围。此外根据外国的数据表明姜黄素还能预防阿尔茨海默病也就是老年痴呆。

5–多吃蘑菇
蘑菇是我们比较常见的一种真菌，而且食用后可以增加我们的免疫能力，此外一些研究表明蘑菇还能预防癌症，特别是对乳腺癌有这不错的预防效果，蘑菇还具有生物活性的化合物，能够调节我们的免疫力，同时蘑菇还具有抗氧化剂，能够抑制氧化应激，达到保护心脏的作用。
【心脏|癌细胞最“怕”的5样菜，经常吃一点，有助于健康，还能保护心脏】