豆腐干|它是天然“通便菜”,三天两头吃,排出隔夜黑宿便,比开塞露强


豆腐干|它是天然“通便菜”,三天两头吃,排出隔夜黑宿便,比开塞露强
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它是天然“通便菜”,三天两头吃,排出隔夜黑宿便,比开塞露强
今天分享一道天然“通便菜”,它的主要食材是——韭菜和豆腐干,这两种食材非常实惠,2块钱成本就炒了一大盘,鲜香美味,全家都爱吃!
韭菜又叫洗肠草,营养丰富,尤其是蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C含量较多,其中膳食纤维素每100克含1.5克,比芹菜都高。另外,韭菜散发着独特的辛香气味,有开胃、增加食欲、增强肝脏解毒功效。韭菜还含有硫化合物,有一定杀菌消炎的作用。
豆腐干是豆腐的再加工制品,口感咸香爽口、硬中带韧。豆腐干含有大量蛋白质和8种氨基酸,其比例接近人体需要,营养价值较高。还有,豆腐干的膳食纤维较高,每100克含3.2克,膳食纤维能增进胃肠蠕动,保持大便通畅。
豆腐干|它是天然“通便菜”,三天两头吃,排出隔夜黑宿便,比开塞露强
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豆腐干和韭菜一起吃,补充更多的营养和膳食纤维素,三天两头吃,排出隔夜黑宿便,比开塞露强。因为开塞露毕竟是药,用多了不好,还是从饮食上来调节便秘比较好。
【豆腐干炒韭菜】
1、准备食材:1小把韭菜用盐水浸泡10分钟,杀菌、去除农药残留,泡好清洗干净切成长段。3块豆腐干把表面冲洗干净切成长条。切点胡萝卜丝当配菜。2瓣紫大蒜拍碎,紫大蒜蒜香味更浓。2个小米辣切小段。
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2、食材都准备好了,锅烧热,倒适量油,放入大蒜和小米辣爆香,放入切好的豆腐干和胡萝卜中翻炒。
豆腐干|它是天然“通便菜”,三天两头吃,排出隔夜黑宿便,比开塞露强
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3、炒香豆腐干放入韭菜不停翻炒。
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4、炒至韭菜刚变软,加适量盐、少许味精调鲜味,翻炒均匀出锅,装盘,鲜香美味的豆腐干炒韭菜就做好了现做现吃,喜欢,赶紧试试吧!
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【小贴士】
豆腐干|它是天然“通便菜”,三天两头吃,排出隔夜黑宿便,比开塞露强】韭菜不能久炒,以免营养流失。