潮汕肠粉酱汁配方

【潮汕肠粉酱汁配方】配料:酱油10g、清水36g、白砂糖1小勺、虾米适量、麻油几滴 。
做法:
1、将除了虾米以外的辅料混合 。
2、锅里放一点油,将虾米爆香 。
3、倒入刚才调好的酱汁,再次煮沸即可 。
4、淋到肠粉上,撒上葱花,一道美味又简单的广式肠粉就做好了 。