极品|农村娃拿它当“唐僧肉”,墙缝里一抓一把,现在200一斤成极品

农村娃拿它当“唐僧肉”,墙缝里一抓一把,现在200一斤成极品
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说到能吃的虫子,不知道大家吃过几种,像是比较著名的北方的烤蚕蛹,想必大家就算没有吃过,但是也听说过。在这里介绍一种虽然长得“丑”,但是营养丰富的虫类,名字就叫金蝉。乡下就叫做为“唐僧肉”。金蝉具有高蛋白、高营养、纯天然的特性,可堪是一道餐桌极品了。
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这种金蝉现在也已经开启了大规模的人工培植,而且售价还不便宜,毕竟营养还是很不错的。
最后再接下来做一道油炸金蝉的做法:
第一步,将金蝉倒入一个盆中,用盐水泡一晚上,中间可以换几次水。
第二步,从清水中捞出沥干净水分。
第三步,热锅导入油,油五、六成热的时候放入金蝉,当金蝉飘上来变成金黄色时即可捞出。
吃的时候撒些熟的白芝麻即可。口感外酥里嫩。也可以做成烧烤,如果你们那里有卖,可以试一试噢!
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