减肥无需节食，分享七款减脂菜，低脂又美味，多吃不胖！大家好！我是紫色浪漫，又到了分享美食的时间。最近有点忙，有好多天没有更新美食了。不过再忙，减肥的事情不能中断，每天称体重，每天给自己做减脂餐，今天整理了七款减脂菜，也是这段时间我经常吃的，分享给大家，希望对正在瘦身的朋友有帮助~

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【凉拌果味虾仁】所需食材:基围虾400g，柠檬四片，百香果一个，生姜一块，大蒜三瓣，洋葱适量，小米椒三个，杭椒一个，香菜一根。做法:1.准备食材并清洗干净，基围虾去虾头虾线，青红椒切圈，洋葱切丁，切蒜末。2.无油水果凉拌汁:蒜末+洋葱+青红椒+1勺白芝麻+3勺生抽+2勺香醋+1勺蚝油+1勺代糖+盐+柠檬片+百香果果汁拌匀3.锅中放清水，放葱姜，水开后放基围虾，变色煮熟捞出(2分钟左右)，剥去虾壳，放入凉拌汁中拌匀即可。

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【菠菜拌金针菇】所需食材:菠菜200g，金针菇300g，小米椒三个，大蒜五瓣。做法:1.灵魂调料:小米椒+蒜末+泼上热油+勺生抽+2勺香醋+1勺蚝油+少许盐+葱花拌匀。2.锅中放清水，放几滴食用油，一勺盐，水开后放金针菇，放菠菜焯水捞出，倒入凉拌汁拌匀即可。

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【青柠拌鸡腿肉】食材:鸡腿三个，青柠适量，小米椒三个，大蒜三瓣，香菜一根，生姜一块。做法:1.准备食材，鸡腿冷水下锅+1勺料酒，+姜片+葱白，鸡腿煮熟捞出，放入冰水中浸泡。2.鸡腿肉撕成条+蒜末+小米椒+香菜，+3勺生抽+2勺香醋+盐+小半勺白糖，喜欢吃辣的放一点辣椒油，放青柠拌匀即可食用。

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【胡萝卜木耳拌包菜】食材:包菜半个，胡萝卜一小段，木耳适量，小米椒，香菜一根做法:1.准备食材并洗净，包菜，胡萝卜 木耳切丝大蒜切碎，小米椒切圈。2.凉拌汁:碗中放蒜末+小米椒+1勺白芝麻+1勺辣椒粉+泼上少许热油+1勺白糖+盐+3勺香醋+2勺生抽+1勺老干妈+香菜拌匀。3.锅中放清水，放几滴食用油，水开放包菜，胡萝卜，木耳，焯水捞出，稍微挤干一下水分，倒入凉拌汁拌匀即可。

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【香菜拌鸡胸肉】所需食材:鸡胸肉一块，香菜一把，大蒜三瓣，小米椒三个，杭椒一个，代糖两勺。做法:1.准备食材，香菜切碎，鸡胸肉切片，放一勺料酒，一勺老抽，一勺淀粉，少许盐拌匀腌15分钟。2.无油无糖碗汁:碗中放蒜末，小米椒，杭椒+1勺白芝麻+1勺辣椒粉+2勺米醋+3勺生抽+2勺零卡冰糖糖浆，放香菜拌匀。3.锅中放少许油，放鸡胸肉两面煎黄盛出，倒入碗汁，香菜拌匀即可。

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【青柠拌花甲】所需食材:花甲，青柠，杭椒一个，小米椒三个，大蒜六瓣。做法:1.准备食材并清洗干净，花甲冷水下锅，放一勺料酒，焯水捞出冲洗干净，要多洗几遍，吃的时候没有泥沙。2.碗汁:蒜末+辣椒+3勺香醋+3勺生抽+1勺蚝油+1勺零卡代糖，拌匀。3.做好的碗汁倒入花甲中，放青柠片拌匀撒上香葱，腌30分钟即可。

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【鸡丁蔬菜沙拉】所需食材:鸡蛋两个，鸡胸肉一小块，千禧果适量，芦笋适量，口蘑三个，苦菊适量。做法:1.准备食材并清洗干净，千禧果对半切开，芦笋切段，口蘑切小块。2.油醋汁:碗中放两勺苹果醋，一勺生抽 一勺橄榄油，一勺蜂蜜，适量的胡椒粉，拌匀备用。鸡蛋，口蘑，芦笋，鸡胸肉分别煮熟。鸡蛋切块，鸡胸肉切丁。所有食材放入盘中，淋入油醋汁即可。【

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