文章图片



文章图片



文章图片



文章图片



文章图片



导读：俗话说“秋养肺 ， 冬养肾” ， 这是因为进入秋天后 ， 气候会变得越来越干燥 ， 很多人经常会感觉到“嗓子痛、嘴唇干” ， 同时再加上早晚的温差比较大 ， 很容易损伤呼吸道黏膜 ， 导致肺部疾病出现 ， 所以进入到秋天后 ， 我们一定要多吃一些“养肺”的食物 。 而每年入秋后 ， 我都会建议身边的朋友和粉丝 ， 无论有钱没钱 ， 都要多吃“3白” ， 因为白色归于肺 ， 能清燥润肺 ， 接下来我就详细的给大家介绍一下这3种食物的功效和做法 。
第一白：雪梨

入秋后 ， 雪梨是一定要多吃的水果 ， 因为雪梨具有“生津止渴、止咳润肺”的功效 ， 特别是在干燥的秋天多吃雪梨 ， 能明显地缓解秋燥 。 而在秋天 ， 我常会用雪梨煮豆浆喝 ， 这样不仅能清肺 ， 而且还能给身体补充蛋白质呢 。
【雪梨豆浆】
【食材准备】：雪梨1个、干黄豆50克、冰糖适量 。
【制作方法】：
第一步：首先将干黄豆冲洗干净 ， 然后把干黄豆放入到清水中浸泡1小时即可备用 。

第二步：将雪梨削皮后洗净 ， 然后切成小块 ， 接着将泡胀的黄豆、雪梨块、适量清水全部放入到搅拌机中 ， 搅拌2分钟后 ， 进行过滤 ， 只留汁水备用 。

第三步：将搅拌好的汁水放入到锅中 ， 大火煮开后 ， 然后把冰糖放入到锅中 ， 继续小火煮2分钟即可饮用 。

第二白：百合

在秋天 ， 很容易出现肺热 ， 所以在秋天 ， 我每周都会用新鲜的百合做一次菜肴给家人吃 。 因为新鲜的百合不仅能缓解阴虚肺燥 ， 而且还能镇静安神 ， 特别适合中老年人常吃 。
【蒸百合】
【食材准备】：新鲜百合300克、冰糖10克、枸杞5克 。
【制作方法】：首先将新鲜百合剥成一片片的 ， 然后把百合、冰糖、枸杞全部放入到碗中 ， 接着将碗放入到蒸锅中 ， 大火将百合蒸8分钟即可起锅食用 。

第三白：银耳

在秋天 ， 银耳汤也是要多喝的汤 ， 特别是用无花果炖的银耳汤 ， 因为无花果和银耳两种食材搭配在一起 ， 具有“健脾益胃 ， 清燥润肺”的功效 ， 特别是中老年人常喝 ， 对身体特别好！
【银耳无花果汤】
【食材准备】：干银耳30克、无花果4-8个、红枣片10克、枸杞5克 ， 冰糖、清水适量 。
【制作方法】：
第一步：首先将干银耳冲洗1遍 ， 然后把银耳放入到冷水中泡发10分钟即可备用 。

第二步：将无花果去皮后洗净 ， 然后再把无花果切成如下图所示的块状备用 。

第三步：锅中放入适量的水 ， 然后把银耳放入到锅中 ， 中小火将银耳炖20分钟即可 。

第四步：接着将无花果、红枣片、枸杞、冰糖全部放入到锅中 ， 继续将银耳炖10分钟即可食用 。

【银耳|“秋养肺，冬养肾”！入秋后，无论有钱没钱，多吃3白，清燥润肺】