月饼虽好 也不能贪吃 这份健康小贴士请收好→

本文转自:央视新闻
又到了一年一度月饼唱主角的日子
月饼虽好 , 也不能贪吃
哪些人不适合吃月饼?
月饼怎么吃健康?
“无糖月饼”为何有人吃了拉肚子?
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大家一起健康过中秋
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吃月饼要学会“浅尝辄止”
一块50到75克的月饼 , 一天最好食用不超过二分之一的量 。
月饼要分食 , 和家人或朋友一起分享 , 既不浪费 , 也不过量 。
吃月饼时要多咀嚼 , 充分消化好 。
可以在两餐之间当加餐吃 , 也可以当正餐吃 , 替代部分或者全部的主食 , 吃饭时先吃肉和菜 , 再吃月饼 , 这样升糖慢 。
慢性胃肠不适的人 , 要少吃、慢吃、不凉吃 , 可伴着热茶吃 。
假如月饼吃多了 , 第二天每顿饭吃六分饱 , 或稍微增加一点运动 , 把额外的能量消耗掉 。
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以下人群请对月饼说“不”
01
糖尿病患者
一块125克的月饼 , 其碳水化合物(糖)含量为60克左右 , 糖尿病患者吃后容易导致血糖升高 。
02
三高/胆囊炎/胆结石/冠心病患者
蛋黄月饼、鲜肉月饼中脂肪含量较高 , 高血脂、胆囊炎、胆结石患者 , 以及高血压、冠心病患者过量食用 , 可引起血脂升高、疾病发作 , 加重心脏缺血程度 , 甚至诱发心肌梗死 , 因此这些人群要注意减少食用 。
03
消化道疾病患者
过量食用月饼不容易消化 , 对于上消化道疾病如反流性食管炎、十二指肠球部溃疡或胃溃疡、慢性胃炎患者来说 , 还会因为太甜促使胃酸分泌增多 , 导致以上疾病复发加重 , 所以这部分人群应控制食用 。
04
婴幼儿
婴幼儿消化系统发育不够健全 , 难以承受大量的高糖、高脂肪食品 , 也不建议食用 。
“无糖月饼”我能吃吗?
包括“无糖月饼” , 很多无糖类的糕点都会采用糖醇来代替蔗糖 , 常见的有麦芽糖醇、木糖醇、赤藓糖醇、山梨糖醇等 。 糖醇有甜味 , 热量比普通的糖要低很多 。 但缺点是如果摄入量较大 , 可能会引起腹泻、胀气等肠胃不适 。 但这种腹泻往往是一过性的 , 大家也不用太过担心 。
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如果是第一次尝试这种糖醇月饼 , 建议不要一次吃一块 , 先从四分之一块或半块开始吃 。 吃完之后过几个小时 , 如果没有什么反应 , 说明你对这个量是可以耐受的 , 下次还可以这样吃 。
(来源综合北京协和医院临床营养科、上海市健促中心)
监制丨陆毅
制片人丨文凡
编辑丨王楠