就是因为水果在高温下很容易就会熟 ， 还没有成熟就会被摘下来 。 而冰箱的低温会引致水果成熟 。 正确做法是把水果包起来 ， 避光 ， 放在阴凉干燥通风处 。
2.土豆
含有丰富淀粉的土豆 ， 放在冰箱里面 ， 冰箱的低温会破坏土豆的口感 ， 让土豆里面的淀粉被分解为糖分 。 这样子的话 ， 土豆里面的营养就会大大流失 ， 还容易发芽、发霉 ， 引发黄曲霉毒素 ， 世卫已经将这种毒素列为是一级致癌物 。
综上所述 ， 冰箱就只有普通的保鲜功能 ， 并不具有杀菌的作用 ， 平时的饮食吃多少、买多少、做多少 ， 冰箱有异味就代表需要好好的清洁了 ， 夏天最好一个月清洁一次 。
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