36岁河南男子，常吃洋葱养肝，三个月后变得怎么样了？

案例分析：
张先生今年36岁了，家住在河南郑州，年轻的时候就自主创业，虽然失败了很多次，但是他却不骄不馁，如今想要开一家外卖公司，他便总结之前的失败经验，自己从一名送餐员开始做起。

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虽然送餐员非常地辛苦，但是收入还算稳定，除了吃饭和还债之外，还能够剩下一点钱，白天的时候，张先生负责送餐，晚上的时候还会坚持做代驾赚钱。
长期压力过大的张先生，感觉到四肢无力和腹部疼痛。为了排除心中的疑惑，他去医院进行了检查，发现体内的转氨酶明显升高，肌酐和甲胎蛋白均上升有，明显的肝代谢异常情况。医生诊断属于慢性肝炎，一定要定期地去医院进行复查，对症下药，才能够快速地将病情恢复健康。

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但谁知道，三个月后，张先生在医院复查，发现转氨酶数值不仅没有下降，反而升高了不少，这到底是怎么回事呢？
经过医生的了解之后才发现：回到家中，张先生听说了一个民间偏方，吃洋葱能够改善慢性肝炎，于是连着吃了三个月的洋葱，但却不想转氨酶不下降反而升高。
医生：洋葱是一种常见的蔬菜，含有较多的营养成分，谷胱甘肽能够提升身体内的免疫能力，加速脂质和胆固醇的代谢，能够改善体内的血循环。
但对于治疗慢性肝炎却没有任何的作用，长期地吃洋葱来养肝，不仅肝病得不到很好地改善，也会对肠胃造成非常严重地代谢负担。

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肝病医生：除了洋葱之外，以下3种食物，肝病患者也要少吃。
一，大蒜。
大蒜是常见的调味品，具有杀菌消炎的作用，能够清除体内的有害物质。但对于肝病的患者来讲，常吃大蒜也会导致胃酸的过多分泌，体内胆碱酯酶的数值会下降，影响自身的肠胃健康和肝病的修复。
二，生姜。
生姜不仅能够驱寒，还是常见的调味料，能够起到增香的作用，但是对于肝不好的人不宜多吃。
生姜中含有的姜辣素，对于肝细胞有着非常大的伤害；一方面，会加重病情；另一方面，也会诱发慢性肝硬化和肝癌。尤其是一些干燥和发霉的生姜中，含有的樟黄素，也会使肝细胞大量死亡。

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【36岁河南男子，常吃洋葱养肝，三个月后变得怎么样了？】三，海带丝咸菜。
超市中所卖的海带丝咸菜，深受大家的欢迎。一些腌制的蔬菜，很多人都会当下饭菜来吃，但是对于慢性肝炎的患者来讲，这种腌制的蔬菜千万不要多吃。
腌制的海带丝中含有较高的亚硝酸盐，会严重地损伤肝细胞，导致体内的胆碱酯酶和胆红素水平迅速地上升，诱发肝病出现。
肝病来临并非悄无声息，身体5个症状，劝你尽早注意。
一，口臭；
二，右侧肩膀出现明显的疼痛；
三，持续低烧、身体发热；
四，手掌发红、出现肝掌；
五，头晕目眩，黑眼圈严重。

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想要养肝，两件小事要做好。
一，戒酒。
酒精侵入体内，会产生较高的有害物质，对于身体的器官和肝造成非常严重地伤害。
因此，对于慢性肝病的患者，一定要戒酒，能不喝就不喝，才能够避免肝细胞死亡。