趣友们大家好，很高兴又跟大家见面了，我是每天给大家分享健康养生小知识的365健康堂。今天小编要说的话题是“胡萝卜配一宝，一起食用，眼睛明亮了，血管通了，肝脏也好了！”，希望能对趣友们有所帮助！

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胡萝卜是我们日常生活中经常食用的一种蔬菜，生熟皆宜，味道清甜爽口，因此深受到人们的喜爱。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素这种物质在进去我们人体后，可以转化成维生素A，所以具有明目养肝的作用。常吃胡萝卜，不仅可以保护眼睛，改善视力，而且能提高肝脏的活力，让整个人都精神起来。此外，现代研究发现，胡萝卜中含有大量的生物钾，钾进入血液后，能将血液中的油脂乳化，同时能有效地溶解沉积在血管壁上的胆固醇，并将这些“垃圾”排出体外，达到降血脂、“清洁”血管、增加血管弹性的效果。

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推荐搭配：胡萝卜炒猪肝猪肝里面含有非常多的维生素，平时多吃猪肝可以起到明目的作用，在日常生活中，经常用眼过度的人不妨多吃一些猪肝，可以帮助我们提升视力。而且，猪肝还含有丰富的铁元素，有补血养血的作用，对人体的功效可以说是非常强大的。胡萝卜和猪肝一起炒，不仅味道更香，而且能将二者的营养成分融合在一起，更好地发挥二者的功效。人们食用后眼睛明亮了，血管通了，肝脏也更好了。

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你吃过胡萝卜炒猪肝吗？

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