葫芦小排汤如何做

1、排骨先飞水,去血沫 。
【葫芦小排汤如何做】2、过水后去浮沫捞起 。
3、冷水将排骨倒入煲内 。
4、大火煲开之后,并去掉浮沫改小火煨一个半小时 。
5、这时取新鲜的葫芦 。
6、切块后 , 再小火煲一个半小时之后加入 。
7、继续中小火煲半小时至葫芦熟透即可 。