本文转自：央视网
央视网消息：眼下 ， 安徽省天长市7万多亩芡实迎来丰收 。 因为看上去像一只“鸡头” ， 芡实也常被叫作“鸡头米” ， 是一种具有营养和药用价值的水生特产 。 在经过几个月的生长后 ， 芡实目前已经成熟 ， 种植户们正抓紧采摘 。
在天长市芡实种植基地里 ， 绿色的芡叶层层叠叠铺满水面 。 采摘工人们一手握着镰刀 ， 一手端住网捞 ， 快速分辨出成熟的果实 ， 勾出水面 。

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芡实种植户满树兵：我们合作社今年种植芡实面积大约3000亩左右 ， 虽然今年遭遇了高温天气的影响 ， 但是我们采取了相关的技术措施 ， 同时 ， 因为芡实今年市场行情比较好 ， 价格上涨了40%左右 ， 效益相对还是可以的 。
近年来 ， 通过推广优良品种、技术帮扶等多种措施 ， 天长市的芡实产量和品质有了很大提升 。

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天长市农业农村局高级农艺师黄宗玉：我们对种植技术、种植标准及种植模式进行了优化 ， 重点推广了芡鱼综合种养这种新模式 ， 在芡实田里轮作龙虾、混养黑鱼和鲫鱼 。

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【在希望的田野上 | 安徽天长7万多亩芡实迎来收获季 成为当地致富果】不仅如此 ， 当地还持续进行芡实产业结构调整 ， 除了传统的芡实鲜果销售之外 ， 还通过芡实干果的深加工不断提升芡实的附加值 。 根据当地农业农村局的预计 ， 今年 ， 天长全市的芡实产量能达到4万吨 ， 产值将突破20亿元 。 可以说 ， 小小的芡实果已经成为当地农民的致富果 。

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