洋葱|洋葱能软化血管？辟谣：洋葱的营养价值，主要体现在5个方面黄皮|肠胃|疾病

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老陈， 61岁， 2年前因为不稳定性心绞痛住院，由于药物治疗效果不理想，心脏造影显示血管狭窄99% ，最后做了心脏支架，其中还有一根血管狭窄70% ，暂时先观察。
医生嘱咐老陈，一定要按时服药，养成良好生活习惯，并定期复查。但近一周，老陈又因胸闷、气促等不适就医。医生了解情况后得知， 3个月前，老陈擅自减少了阿司匹林、瑞舒伐他汀的药量。
说是网上很多专家说这些药物副作用大，不能长期吃，而洋葱也能预防血栓，起到和药物相当的作用，所以就减了药量，然后每天吃洋葱。
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而这一次检查发现，老陈血管狭窄的情况又加重了，只能再一次进行手术治疗。关于“洋葱可软化血管”的传言一直都有，很多人也深信不疑。
对此，北京安贞医院心脏内科中心张铭表示：洋葱当中含前列腺素A ，是一种天然的血液稀释剂，理论上确实可扩展血管，预防血栓。
但注意洋葱当中的前列腺素A的含量微乎其微，想要达到预防血栓，得吃多少个洋葱？显然是不现实的。所以，我们根本不可能依靠洋葱来预防血栓。
已经出现疾病的患者，还是老老实实遵从遗嘱用药，而不是想着吃洋葱来解决疾病。
洋葱的营养价值，主要体现在这5个方面
不过，洋葱虽然不能软化血管，但不能否认它是一种有一定营养价值的食材，有多种营养功效，具体如下：
杀菌：它当中含挥发性的硫化丙烯，这种物质具有杀菌抑菌的作用。
促进食欲：这主要是因为它当中含葱蒜辣素，这种刺激性成分可促进胃酸分泌，从而促进食欲。
预防感冒：这种食材微辣，性微温，有发散风寒的作用，可以预防感冒，也可以缓解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等不适表现。
【洋葱|洋葱能软化血管？辟谣：洋葱的营养价值，主要体现在5个方面】
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改善肠胃环境：它当中含有一种叫低聚糖的物质，可帮助促进大肠的吸收，使我们有个健康的肠胃。
防止老化：洋葱当中含一种叫槲皮素的物质，是一种强力的抗氧化剂，可抑制自由基所造成的老化。
洋葱虽然便宜，但是营养价值还是不错的，平时在做菜的时候可以适当加一些，起到保健作用。
洋葱虽好， 5种人却“无福消受”
虽然洋葱有一定的营养价值，适当食用，对人体健康有好处，但不是每个人都“有福享受” ，比如：
1、眼部疾病患者
洋葱当中含有葱蒜辣素，是一种刺激成分，平时大家切洋葱流泪就是因此而引发，而有眼部疾病的患者如果受此刺激，很容易诱发眼病发作，对健康不利。
2、肠胃疾病患者
因洋葱当中含机硫化物等物质，有较强的刺激性，这类患者如果盲目食用可刺激肠胃，加重病情。
3、阴虚和体热者
洋葱属于热性食材，吃多了容易上火，这对于体热的人来说，简直是“火上浇油”；而阴虚者身体较为虚弱，可能承受不住洋葱的热，食用后对健康也不利。
4、肾病患者
洋葱当中磷元素含量比较丰富，而这种营养元素摄入过多会加重肾脏代谢负担，容易导致肾损伤，对病情恢复不利。
5、对洋葱过敏的人
这一点很好理解，如果你对洋葱过敏，还吃它，很容易产生皮肤红疹、瘙痒等不适表现，严重的还会出现扩散，引发全身性皮炎。