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新鲜肉质、手工捶打
口感与颜值并存！
新鲜的肉质是丸子味道的关键 。
市面上的丸子之所以被大家抗拒 ， 就是因为加入了大量的添加剂 ， 吃起来又干又硬 ， 让人无从下嘴 。

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（这样的配料表小编是真的不敢吃！）
而这次小编为大家带来的丸子都是精选当地政府原产地背书的猪肉和本港新鲜的鲜鱼制作 ， 食材都是当天采买 ， 绝对新鲜哦~

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而且每一颗丸子都是下单后再由人工现打现做 ， 品质绝对有保障！
用木槌手工敲打成肉浆 ， 再挤入原汤定型 ， 吃起来紧实弹牙、鲜香回味 。

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尽管手工制作的鱼丸表面偶有坑洼 ， 并不如机器制作的光滑好看 ， 但却多了一份难以复制的弹润口感~

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这样制作出来的食物 ， 一吃就知道 ， 绝对是真材实料的好东西！
多种搭配
让你一次吃到更多美味！
这次我们的套餐组合里共囊括了整整14种口味的手工丸子 。
新奇的有：鱼籽福袋、鱼卵龙虾球、蟹籽仙桃、黄金蛋饺、芝士丸、虾皮燕饺、黄金鱼豆腐；

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经典的有：牛肉丸、手工鱼丸、香菇贡丸、墨鱼丸、新鲜肉燕、包心鱼丸、发菜丸 。
保证能够满足你对于丸子的各种想象~煮面、涮锅、烧烤 ， 有它就可以鲜到合不拢嘴！

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鱼籽福袋
用嫩黄的豆腐皮包裹鱼肉做的鱼糜、三文鱼鱼籽 ， 再用笋节打结 ， 做成福袋的形状 ， 光凭这Q萌的外表就虏获了众多吃货的心~

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它里面包裹着的鱼糜金黄诱人 ， 还有实实在在的鱼籽点缀其中 。
吃一口 ， 先是豆腐皮的香嫩 ， 接着是鱼糜的Q弹 ， 最后一颗颗鱼籽在舌尖爆开 ， 完全是舌尖的极致享受~

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鱼卵龙虾球
在海虾肉、斑鱼肉、鳕鱼肉中 ， 拌入鸡蛋清和番薯粉 ， 经过一番捶打拍成浆 ， 再捏成丸子 ， 最后撒上蟹柳、三文鱼籽 ， 这龙虾球就成了 。

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个头大 ， 用料实在 ， 每颗丸子都是诚意满满！
吃上一口爽滑鲜嫩 ， 鱼籽嚼起来啵啵作响 ， 只能用两个字来形容——享受！

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蟹籽仙桃
集合了当地的梭子蟹、毛蟹的精华 ， 再加上进口三文鱼籽、冰岛鳕鱼 ， 手工捏制而成 。

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切开就能看到满满的蟹黄和鱼籽 ， 裹着浓浓的汤汁~这样的Q弹形似仙桃的丸子 ， 一口气吃上四五个都停不下来～

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黄金蛋饺
金黄色的蛋皮 ， 厚薄均匀 ， 最能吸附汤汁；纯手工捶打的肉馅 ， 鲜气十足、细腻不松散~

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