每一座山都有巅峰|它钙含量是菠菜的4倍,铁含量是鳗鱼的5倍,很多人都扔了,真可惜

每一座山都有巅峰 , 每一个峡谷都有深底 , 人生也是跌宕起伏 , 或高峰或低谷 。 我是一个十分平凡的不能再平凡的人了 , 从懵懂的青少年离家独自生活 , 父母从来都不是我的依靠 , 那种孤独感和自卑感时刻萦绕 。 直到遇到了十分优秀的老公 , 可以说他教会了我很多 , 平静的面对任何人任何事 , 不再无依不再孤独 。
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风风雨雨三十年 , 现在年龄大了 , 大鱼大肉对于我们来说已经不被接受 , 为了身体的健康 , 晚餐我家基本就是吃它~菜窝窝 , 老公尤其喜欢吃 , 每次都吃上好几个 。 很多人说这样的菜窝窝老是做不好 , 味道也不香 , 还有一股玉米腥味 , 那么看过来 , 1步就能解决这样的小难题 。 快到年节了 , 也不要多吃大鱼大肉 , 晚餐就吃它 , 对于身体很有益处 , 尤其是中老年人 。
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每一座山都有巅峰|它钙含量是菠菜的4倍,铁含量是鳗鱼的5倍,很多人都扔了,真可惜】所用材料:玉米面500克 , 豆面20克 , 萝卜叶子1把 , 盐适量 。
做法步骤:
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第一步:萝卜叶子的营养更为惊人 , 比萝卜都好 , 它的钙含量是菠菜4倍多 , 铁质含量是鳗鱼的5倍 , 而维生素B1比豆豉还多六成 , 维生素B2则是牛肉的4倍 。 可以一般人很少吃它 , 都扔掉了实在可惜 。 其实常吃萝卜叶子可以清肠胃防止便秘 , 当然还有很多的好处 , 知道了以后别再扔掉 。
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第二步:萝卜叶子汆烫后 , 用冷水过凉 , 切成碎末不用捏去水分 , 放到盆里备用 。
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第三步:把玉米面和豆面放到盆里再加入少许盐拌匀 , 用开水汆烫 , 筷子搅拌均匀 , 把处理好的萝卜叶子放入 , 搅拌均匀 。 这样用开水烫过玉米面和豆面 , 就可以去掉玉米面和豆面的腥气味道 , 做出的菜窝窝喷香好吃 。
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第四步:用手拿起一块面团 , 团成圆球 , 用大拇指压一个窝 , 整理一下就成了 , 和做窝窝头一样的手法 。
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第五步:臻米多功能电热锅 , 4升够大还不粘 , 煎炒烹炸蒸焖都可以轻松的搞定 , 5秒钟速热 , 3分钟沸腾 , 各种美味都可以做出来 。 我们洗净这个锅 , 放上冷水 , 再放上篦子 , 把做好的菜窝窝放入 。
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第六步:盖上盖子 , 大火烧开 , 改成中火蒸大约18分钟就可以了 。
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第七步:开盖拿出即可开吃 。 晚餐吃啥都不如吃它 , 好吃不长胖 , 清肠去脂比大鱼大肉都受欢迎 , 赶紧行动起来吧~~
峰儿话语:
1 , 玉米面和豆面放到一起味道和口感都会更好 , 用开水烫过蒸出的菜窝窝会更香 。
2 , 蒸制的时间要看菜窝窝的大小来定 , 如果个很大就延长蒸的时间 。
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来源:雪峰儿