紧急提醒!买菜回来千万别把装菜的塑料袋放进冰箱,后果很严重!

买菜回来第一件事是什么?很多人都是直接用提菜回来的塑料袋 , 包裹蔬菜放进冰箱?如果你是这样做的 , 那就大错特错了 , 这一个小小的举动会带来很多危害 , 大家可得注意了 , 下面就一起来看看为什么塑料袋和菜不能一起放冰箱 , 看完你会明白很多 。
紧急提醒!买菜回来千万别把装菜的塑料袋放进冰箱,后果很严重!
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说到这个话题 , 很多网友会说要不要这么矫情 , 这都习惯了还不是一样这么过来了 , 其实这个东西是日积月累的 , 长期下来 , 你就会发现危害有多大 。 下面就来看看塑料袋储存菜有什么危害吧 。
装菜的塑料袋能不能直接放冰箱?
我们买完菜回来 , 都习惯性的把装着菜的塑料袋扔冰箱里面 , 其实这种做法是不对的!因为↓↓↓
1.首先塑料袋透气性并不好 , 如果袋内湿度太大而含氧量太少的话 , 会使果蔬出现无氧呼吸产生大量酒精 。 同时还会引发细菌的滋生 , 会大大降低蔬菜的安全性和营养价值呢!对身体也是有伤害 。
2.因为塑料袋中塑料袋中的有毒有害物质如氯乙烯小分子、加工助剂 , 跟食物接触时间越久 , 这些有害无知就会迁移到食物中 , 所以我们买菜回来要尽早将塑料与食物脱离 , 这样才能减少危害 。
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不用塑料袋 , 应该如何储存食物?
很多人会问 , 不用塑料袋 , 那用什么来储存蔬菜?保鲜膜是不错的选择 , 很多人会说 , 保鲜膜也是塑料做 , 为什么可以用保鲜膜呀?你可能会想到 , 保鲜膜也是塑料制品 , 会不会同样存在小分子单体的污染问题?这就要求我们在挑选保鲜膜时要非常注意 , 除了看价格和生产厂家 , 尽量选择外包装标识PE(聚乙烯)材质的 , 毕竟PVC(聚氯乙烯)合成的有氯乙烯进入食物的危险 。
买回来的蔬菜如何储存?
1、对于根茎类的蔬菜 , 我们最好能带泥储放 , 置于阴凉通风处即可 。
2、白萝卜或大头菜这些菜品我们在冷藏前要先把菜叶切除 , 然后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏 , 约可保存7~10天 。
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3、青椒最好用密封保鲜袋储存 , 因为青椒若直接冷藏会慢慢软掉 , 这一点要注意了哦 。
4、番茄需蒂头朝下分开放且不要叠放 。
5、水果最好的储存方法就是垂直竖放 , 有蒂的一面朝上 , 这样可以减少维生素的损失 。 如果水果已经削皮了 , 我们可以将水果浸泡在凉开水中 , 这样既可以防止氧化又能保持原有色泽 , 还可使水果清脆香甜 , 新技能get!
看了上面的介绍 , 大家对于蔬菜的储存方法应该了解了吧?不过很多人也会吐槽 , 买个菜回来还要这么麻烦 , 真是累的够呛 , 太矫情了!其实不然 , 有时候一个小小的细节就能改变很多东西 , 随手的一个动作就能保障你的健康 , 这非常简单 。 大家要记住了 , 以后买菜回来可别直接把装菜的塑料袋放进冰箱了 , 最好用保鲜膜储存 , 赶快告诉家里人吧 。
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