夏天来了|夏天来了,教你自制酸梅汤,比买的便宜多了,清热解暑,味道正宗

夏天来了 , 教你自制酸梅汤 , 比买的便宜多了 , 清热解暑 , 味道正宗
夏天天气炎热 , 要想给身体迅速降温 , 喝凉开水还不够 , 冷饮更受人们的欢迎 。 吃一口似乎就叫人进入了冬天 , 冰冰凉凉的口感 , 喝起来不要太爽!
柠檬茶、冰镇的饮料、酸梅汤等等 , 这些大家更喜欢喝什么?
夏天来了|夏天来了,教你自制酸梅汤,比买的便宜多了,清热解暑,味道正宗
文章图片
说实话 , 如果让我选择的话 , 我肯定就选择酸梅汤了 。 毕竟酸梅汤是这其中 , 最健康的一种饮品 , 喝多了也不会让人感觉很不适 。
每次去吃火锅的时候 , 总会点一份酸梅汤喝 , 酸甜可口、清凉解暑 , 连孩子都喜欢 。
夏天来了|夏天来了,教你自制酸梅汤,比买的便宜多了,清热解暑,味道正宗
文章图片
酸梅汤跟其他的饮品不一样 , 它是由一些很健康的食材 , 熬制而成的 , 因此给小朋友喝起来也放心 。 但是外面的酸梅汤 , 贵先不说 , 主要是用料让自己很不放心 , 那么大家不妨试着自己在家做 。 今天就教大家自制酸梅汤 , 比买的便宜多了 , 味道也正宗 。
夏天来了|夏天来了,教你自制酸梅汤,比买的便宜多了,清热解暑,味道正宗
文章图片
【自制酸梅汤】
准备材料:乌梅20颗、山楂片10片、红枣3个、甘草5片、陈皮20片、金银花20颗、冰糖适量、清水3500ml
1、首先我们准备好食材 , 这些基本上都是去药店买到的 , 价格不算高 。 买来之后 , 我们将其全部放在清水中 , 浸泡一会儿 。
夏天来了|夏天来了,教你自制酸梅汤,比买的便宜多了,清热解暑,味道正宗
文章图片
2、因为这些东西 , 刚买来会有一股比较大的味道 , 所以我们稍微浸泡一下 , 可以去除其味道 。 浸泡好之后 , 将其取出来 , 然后再次放在清水中 , 清洗干净 , 随后全部倒入锅中 , 把冰糖和清水也全部倒进去 。
夏天来了|夏天来了,教你自制酸梅汤,比买的便宜多了,清热解暑,味道正宗
文章图片
3、先开大火把水烧开 , 烧开之后再转为中火 , 继续熬制20分钟的时间 。 到时间之后 , 我们就可以关火了 , 关火之后把锅内的所有的材料 , 全部都给捞出来 , 然后把剩下的酸梅汤过滤一下 , 放凉 。
夏天来了|夏天来了,教你自制酸梅汤,比买的便宜多了,清热解暑,味道正宗
文章图片
4、放凉之后就直接可以喝了 , 但是要想更清爽、冰凉的话 , 我们可以将其放入冰箱内 , 冷藏一会儿 , 或者往里面放上几块冰块 , 喝起来实在太过瘾!
夏天来了|夏天来了,教你自制酸梅汤,比买的便宜多了,清热解暑,味道正宗
文章图片
饮品店、火锅店里的酸梅汤 , 现在知道是怎么做出来的了吧!用我这种方法做 , 做出来一点也不比买的差 , 因为用料实在 , 甚至会更好喝 。 夏天这么热 , 不想孩子吃雪糕、喝冷饮的话 , 那就做这道饮品试试吧 。
夏天来了|夏天来了,教你自制酸梅汤,比买的便宜多了,清热解暑,味道正宗
文章图片
注意事项:
1、买回来的这些食材 , 记得先用清水浸泡一下 , 去除其味道 。
2、酸梅汤做好之后 , 记得过滤一下 , 喝着口感更佳 , 不会有渣子 。
夏天来了|夏天来了,教你自制酸梅汤,比买的便宜多了,清热解暑,味道正宗】来源:小乾倩倩的游戏的美食