正当季|秋天,多吃此种碱性食物,营养美味正当季,孩子多吃对牙齿好
秋天,多吃这种碱性食物,营养美味正当季,孩子多吃对牙齿好
秋天来了,各种各样的食材,都大量上市了。因为现在在家没事干,所以采购食材的活,就都让我干了,一去菜市场采购,映入眼帘的就是五花八门的蔬菜水果,眼花缭乱,实在叫人挑花了眼。

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大家在买菜的时候,有没有发现芋头的身影?现在正当季,价格也不贵,昨天买的3块多一斤,买回去不管是蒸着吃、炖着吃还是做芋头饼等等,都美味得很。
而且芋头还是一种营养十分丰富的食物,富含蛋白质、钙磷铁、维生素等营养物质,而且氟元素非常丰富,多吃对牙齿比较好。

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家里有孩子的,平时可以多吃点芋头,它还是一种碱性食物,多吃好处多多。营养又美味,谁也不会拒绝,我们家小朋友抢着吃。接下来我来给大家分享一种好吃的做法,芋头蒸排骨,喜欢的话在家试试看哦。

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【芋头蒸排骨】
配料:排骨、芋头、姜蒜、淀粉、盐、白糖、料酒、生抽、蚝油、食用油
1、首先咱们准备适量的排骨,把排骨放在盆里,然后加上一勺淀粉,将其揉搓均匀,把表面的脏东西、血水之类的,都揉搓出来。

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2、下面,我们再把排骨放在水里洗干净,然后控水备用。随后,我们再往排骨中加上适量的盐、白糖、生抽、蚝油、料酒、淀粉,把排骨抓拌好之后,铺一层保鲜膜,放到冰箱里2个小时。

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3、接下来处理芋头,最好是荔浦芋头,少准备一点就行,剩下的可以拿来蒸着吃,蘸白糖也是一绝。把芋头洗干净,去皮之后切成小块,然后准备一个盘子,把芋头放进去,垫在盘子底下。

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4、排骨腌制好之后,我们将其取出来,然后往里面再加上少许淀粉,再来适量的食用油,下手将其抓匀,然后倒在芋头上面。起锅烧水,等水烧开之后,我们将其放上去开始蒸,中火蒸半个小时的样子,出锅即可。

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【 正当季|秋天,多吃此种碱性食物,营养美味正当季,孩子多吃对牙齿好】秋天可以多吃点芋头,营养是非常丰富的,其中的氟元素对牙齿很有好处,不管是大人孩子,还是老人,都可以多吃点。芋头蒸排骨,芋头清香可口,排骨鲜香软糯,吃一口别提多过瘾了。
现在芋头大量上市,价格也不高,多买点回家,全家人肯定都爱吃,赶紧试一试吧。

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