虾皮|人老了之后，该如何补充营养？7种食物不贵又有营养，适合老人( 二 )

因此，老年人平时喝点豆浆也是很不错的哦。
6、紫菜

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紫菜蛋花汤想象很多人都喝过，这是一道味道不错且营养的汤。其中紫菜含有丰富的维生素和矿物质，还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素等多种营养成分，素有“长寿菜”的美称。
常吃紫菜，能够帮助预防衰老、降低血脂、预防肠癌、改善记忆等作用，并且紫菜本身也是很容易消化吸收，是比较适合老年人食用的。
7、虾皮

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虾皮富含蛋白质、钙、钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素、氨茶碱等营养成分，但尤其是含有丰富钙，这对老年人来说是非常重要的。
人老了之后，钙质流失比较快，如果不及时补充，很容易导致骨质疏松，而吃虾皮能够补充足够的钙，能够帮助减缓骨质疏松症的发生。
并且钙元素对心血管有保护作用，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗塞有一定的帮助。
虾皮的制作方法有很多，可以制成虾皮萝卜汤、虾皮紫菜蛋花汤、虾皮烧豆腐等，不仅营养丰富美味，尤其是能够帮助补充钙，对身体健康很有好处的。