要说到我们如今生活的这个时代 ， 发展是如此迅速 ， 人们的生活和工作的节奏都在加快 ， 为了能够跟随这个时代的脚步 ， 很多时候去超市或菜场买菜的时间却越来越少 。 所以为了能节省更多的时间 ， 人们都会在超市或菜场买很多东西 ， 买回来之后直接放在冰箱里冷冻或冷藏 ， 其实在很多人的心中 ， 都把冰箱当成了一个保险柜和储物箱 ， 觉得只要是在冰箱里的东西都不会坏 ， 也不会变质 ， 就比如我们最常见的猪肉一样 。

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其实并非如此 ， 我们在日常生活中也不要把猪肉放冰箱冷冻太久 ， 因为放太久之后就不能吃了 ， 而且超过一定的时间还容易中毒 。 那么猪肉放在冰箱里多久不能吃呢？也有专家 ， 解释过这样的问题 ， 一般的情况下 ， 猪肉再宰杀吃后 ， 需要经过24小时的排酸 ， 才能够进入市场售卖 ， 如果在一两天之内没有吃完 ， 可以放进冰箱里冷藏 。

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当然 ， 如果是真空包装的一些猪肉 ， 又做了无菌的处理 ， 放在冰箱里 ， 一年半载都是可以的 ， 可是一旦打开这样的真空包装 ， 那么保质期就会大大的缩短 。

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一般的猪肉在冰箱里冷藏 ， 最多的时间不要超过半年 ， 大概是4到5个月之间 ， 而且温度要保持在零下15度到零下16度左右 。 猪肉在冰箱里冷藏的时间过长 ， 营养成分也就会减少 ， 同时还可能会产生病菌 ， 那么这时候再进食的话 ， 就极有可能给身体造成负担和影响 。

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其实这种病菌在很多食物中都可能会出现 ， 即使在低温的环境中 ， 也是会缓慢生长和繁殖的 ， 所以被冷藏的猪肉也不例外 。 如果食用这种带有病菌的食物后 ， 很有可能会导致中毒 ， 给身体造成严重的伤害 。 所以我们在日常生活中 ， 买猪肉放冰箱的时候 ， 不要储存时间过长 ， 如果有这个条件的话可以随吃随买 ， 这样对质量比较有保证 。
【要说到我们如今生活的这个时代|猪肉放冰箱多久不能吃？专家：不要超过一定的时间，不然可能中毒】来源：赵楒音

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