对于忙碌的上班族来说 ， 白天上了一天的班 ， 就想晚上回家好好休息一下 ， 可是做晚饭往往占据了大部分的业余时间 ， 出去吃又浪费时间 ， 又不健康 ， 那么 ， 接下来 ， 一道简单实用的快手菜交给大家 ， 喜欢自己做饭的宝宝 ， 赶紧动动手指转走吧 。

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一道好吃的菜 ， 最讲究色香味俱全 ， 看上去简单的食材 ， 经过恰到好处的烹饪 ， 能够将它的味道发挥到极致 。
蒜爆豆角需要用到的食材
长豆角250克 ， 新鲜大蒜1头 ， 油 ， 盐少许 。
【对于忙碌的上班族来说|制作简单好吃的快手菜，色香味俱全，赶紧动手指转走吧】步骤
1.将长豆角切成2厘米的小段 ， 去掉两头的蒂 。

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2.放入纯净水中清洗干净

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3.大蒜去皮 ， 切碎

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4.清水加热至沸腾 ， 放入豆角段 ， 煮3分钟出锅
5.起油锅 ， 将油加热到7成热 ， 刚刚冒少许烟的时候关火即可
6.蒜碎放入豆角段中 ， 加入少许盐 ， 把热好的油淋上去
7.搅拌均匀 ， 晾至五分钟入味

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