补钙|12 道能补钙的家常菜,效果不比喝牛奶差,一定要收藏( 二 )


3.菜、粗粮、薯类也别吃太多 , 推荐蔬菜300~500克/天 , 全谷物和杂豆50~150克/天、薯类50~100克/天 , 因为膳食纤维中的一种糖醛酸残基会干扰钙吸收 。
这些补钙菜 , 哪些你吃过呢?快在评论区告诉我们 。
特约作者:谷传玲| 注册营养师
审稿专家:左小霞| 解放军总医院第八医学中心营养科主任
参考文献
[1]杨月欣.中国食物成分表第6版第1册[M].北京大学医学出版社,2018
[2]杨月欣,葛可佑.中国营养科学全书第2版(上册)[M].人民卫生出版社,2019.109/116/184/199
[3]中华医学会. 牛奶和钙盐在胃肠道内的钙吸收[J]. 中华临床营养杂志.
[4]中国营养学会.中国居民膳食指南(2016)[M].北京 , 人民卫生出版社.2018.
*本文内容为健康知识科普 , 不能作为具体的诊疗建议使用 , 亦不能替代执业医师面诊 , 仅供参考 。
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