宝宝的吃饭问题|宝宝没食欲?可能是缺锌,妈妈们要警惕这种恶性循环!
宝宝的吃饭问题 , 一直都是让妈妈们最头疼的事情!特别是现在这个季节 , 妈妈们总是跟我说:宝宝的每一餐辅食我都用心在做 , 但他却一口都不肯吃 , 想撬开宝宝的嘴巴 , 太!难!了!现在的太阳像个火球一样 , 宝宝的活动量却丝毫没有减少 , 依旧跑来跑去 , 弄的浑身汗淋淋的 , 所以宝宝不好好吃饭 , 有一个重要的原因被咱们忽略了 , 那就是缺锌 。 宝宝缺锌 , 就会陷入“缺锌→吃得少→更加缺锌→吃得更少”的恶性循环中 , 所以 , 夏季补锌很关键 。

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说起补锌 , 贝类中蛤蜊的含锌量可是佼佼者 , 而且还含有丰富的钙、钾、硒等人体所必须的营养元素 。 今天我用蛤蜊作为主食材 , 再加上大米、小米、胡萝卜、西兰花 , 这样的食材搭配煮粥 , 使粥变得超级鲜美 , 而且看起来五颜六色的特别鲜艳 , 宝宝光看着就觉有食欲了呢~食材营养均衡的搭配 , 可比光喝白粥的营养密度高不少呢!五彩蛤蜊粥食材:小米10克 , 胡萝卜5克 , 西兰花10克 , 蛤蜊取肉6克 , 宝宝粥米20克参考月龄:12个月以上提示:适合对本食材不过敏的宝宝图文菜谱步骤

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1、准备食材:小米10克 , 胡萝卜5克 , 西兰花10克 , 蛤蜊取肉6克 , 宝宝粥米20克

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2、小米提前浸泡1小时 。 浸泡后的小米能煮得更加软烂 , 方便宝宝咀嚼与消化 。

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3、洗净的粥米和浸泡好的小米 , 倒入奶锅中 , 再倒入500毫升清水 。 这里的水最好一次加足 , 后面再加水的话容易水粥分离 。

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4、大火滚煮20分钟 。

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5、另起一锅 , 清洗好的蛤蜊倒入放有姜片的冷水锅里 。 蛤蜊在煮之前要用刷子清洗表面附着的泥沙等杂质 。 虽然我们只需用蛤蜊肉 , 为了卫生起见 , 将清洁工作做彻底 , 宝宝吃得更放心 。

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6、焯水至壳开后再煮2分钟 。 不张嘴的蛤蜊说明是不新鲜的 , 妈妈们不要强行打开 , 建议直接丢弃!

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7、焯好的蛤蜊 , 捞出冷却后取肉 , 去掉内脏沙囊 。 蛤蜊的内脏有很多的脏东西 , 给宝宝吃的时候一定要去掉哦 。

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8、蛤蜊肉剁碎 。 蛤蜊肉不太容易消化 , 建议妈妈们尽量剁的细碎一些 。

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9、另起一锅 , 水开后 , 倒入胡萝卜焯水5分钟 , 再倒入西兰花焯水2分钟 。 由于蔬菜的耐煮性不同 , 所以要分开焯水 。

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10、焯水后 , 西兰花去梗剁碎 , 胡萝卜剁碎 。

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11、粥锅中 , 倒入蛤蜊肉 , 煮15分钟 。 妈妈们要边煮边搅拌哦 , 以免糊锅 。

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12、再倒入准备好的蔬菜碎 。
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