鸡蛋应该算是餐桌上最常见的食物 ， 它不但营养美味 ， 而且烹饪方法多种多样 ， 最主要的是每种烹饪方法却都简单易操作 。 今天的肉末蒸蛋自然也是一道既美味又简单的美食 ， 鸡蛋和瘦肉都含有丰富的铁 ， 对于贫血的小伙伴是很有好处的 ， 也是老少皆宜的美味 。 【肉末蒸蛋】

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【食材】猪肉/鸡蛋/生抽/老抽/料酒/胡椒粉/盐

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【步骤】1 ， 猪肉洗净 ， 剁成肉末 。

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2 ， 剁好的肉末放入碗内 ， 来适量的盐 ， 少许胡椒粉 ， 少许老抽 ， 1小勺生抽 ， 1小勺料酒调个味道 ， 搅拌均匀 。

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3 ， 搅拌好的肉末平铺在盘内 。

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4 ， 根据自己的需求在肉末上面打几个鸡蛋 。

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5 ， 蒸锅内加水烧开 ， 放入准备好的肉末鸡蛋 。

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6 ， 盖上锅盖 ， 调小火蒸15分钟左右 。

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【鸡蛋应该算是餐桌上最常见的食物|肉末蒸蛋这样做，简单，好吃，营养，大人小孩都喜欢！】7 ， 简单又好吃的肉末蒸蛋就做好了 ， 根据自己的喜好 ， 切个形状就可以美美地开吃了~

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来源：熙攘体育V

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