都说中秋节正确打开方式|【微医生】孕遇中秋，鉴赏月饼——重庆市妇幼保健院教您DIY健康月饼都说中秋节正确打开方式

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都说中秋节正确打开方式，就是和亲朋好友们一起团聚、赏月、尝饼，月饼作为饮食主角一直占据中秋档期头条。那孕妈妈们又要控糖又要控制体重，怎么解馋，健康吃月饼呢？来吧！重庆市妇幼保健院教您一起DIY孕妇健康月饼。

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首先要按需选购，分享食用，选购时注意选择个小的，营养配料里含糖低、少油的，其次就是月饼切小块，分享食用，更美好（可以多给闺蜜分点）。

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根据重庆市妇幼保健院营养师们对月饼配方的精准分析，建议孕妈妈们每天最多只能食用一块月饼。接着就是，月饼推荐早上或上午食用，最好当早餐、不作宵夜。最后温馨提示，孕期饮食均衡加上合理锻炼才是真的好。
来吧，赶紧把重庆市妇幼保健院健康创意孕妇月饼的配方、制作方式，以及营养成分表收藏点赞加分享。

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备注：芋泥奶酪冰皮月饼配方，可做20份月饼。

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【都说中秋节正确打开方式|【微医生】孕遇中秋，鉴赏月饼——重庆市妇幼保健院教您DIY健康月饼】1.先将芋头、紫薯去皮，洗净，蒸熟后压成泥。
2.将30g奶粉， 30g澄粉， 50g糯米粉， 50g粘米粉混匀后，加入适量牛奶（约220mL）过筛，蒸熟。晾凉后垫子撒熟的糯米粉揉成团。
3.向蒸熟后的面团（约280g）加入100g蒸熟的芋头泥和50g蒸熟的紫薯，揉匀制成芋泥皮。
4.取500g奶酪，加入20g炼乳，混匀制成奶酪馅。
5.取25g芋泥皮，按压平整，包入25g奶酪馅，搓圆后放入模具按出花型，即可食用。

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来源：搜狐