中老年人|抗衰老的“秘方”，就藏在寻常食物中，助你吃得香、皮肤光滑弹性( 二 )

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三、用好钙的“搭档”，延缓骨骼衰老人体骨钙含量在35岁左右到达高峰，之后会逐渐减少，尤其是在45岁以后，流失更为严重，很容易导致骨质疏松，出现腰酸背痛、驼背、甚至骨折的情况。因而补钙要趁早。

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而单纯性补钙，效果非常有限，尤其是吸收量和留存量，中老年人补钙的吸收率可能不足20?即便是每天吃钙片，对骨质的改善也很可能收效甚微！因而在补钙的同时，还要补充一些“帮手”：①镁：它是人体骨骼的重要成分，也能强化骨骼留住更多的钙。日常可以适量多吃些菠菜、芥菜、糙米、小麦等补充。②维生素D：其对于促进钙质的吸收有着非常重要的作用。补充维生素D最直接的方法是晒太阳，此外还可以适当多吃动物的肝脏、深海鱼类、坚果、奶类、蛋黄等食物。③维生素K2：其能活化骨钙素，把补进来的钙“抓进”骨骼中。想补充，可以常吃纳豆、酱豆腐、乳制品等。

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四、三管齐下，还你美丽肌肤随着年纪的增大，我们皮肤里面的辅酶和胶原蛋白等一些营养物质就会开始流失，进而身体开始呈现老态，皮肤松弛、肤色暗淡、出现皱纹和色斑、眼角下垂、苹果肌凹陷等。1、维生素A，减少斑点生成日常生活中可以多吃些富含维生素A原、胡萝卜素的食物，它们可以增强皮肤抵抗力，改善皮肤状态，帮助减少斑点的产生。像芒果、西兰花、胡萝卜等都能多吃，且还可以将它们做成糕点：

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食材：胡萝卜、芒果、西兰花、面粉、鸡蛋、牛奶。做法：①将芒果对切，取出果肉；胡萝卜去皮，切成大片；西兰花去根，取出花朵；②锅中倒入少许牛奶，再倒入三种切好的食材，炖煮至软烂；③煮好的食材放入料理机，加一个鸡蛋，打碎成泥。筛入面粉，调成糊状；④另取一碗，刷入少许色拉油，倒入面糊，上锅蒸制10min即可。2、补水，减少皱纹，增加皮肤弹性水分是美丽肌肤的第一要素。如果缺水，肌肤水循环不畅通，就会出现干、脱皮、皱纹等现象。而且皮肤表面极度缺水，造成角质产生缝隙并松动，抵御外界刺激的功能就会减退，刺激物很容易侵入肌肤造成肌肤敏感。一方面日常要主动多喝水，并做好清洁后的面部保湿工作；另一方面，还可以补充胶原蛋白，其有锁水作用，还能帮助保持皮肤弹性。

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小贴士：像猪皮、鱼皮、蹄筋等食物虽然有胶原蛋白，但是并不能被人体直接吸收，而且吃多了还有肥胖危机。因而更建议大家吃些有辅助作用的食物——各种豆制品，如豆腐、豆皮等可以加速胶原蛋白合成；一些含有番茄红素的蔬菜，如红椒、番茄等，也能提升皮肤中的胶原蛋白；胡萝卜、番薯等根茎类蔬菜所富含的维生素A可以修复受损的胶原蛋白。

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3、花青素，抵御阳光伤害花青素被誉为“口服的皮肤化妆品”、“天然阳光遮盖物”，它不仅能减缓皱纹的生成，祛斑美白，使肌肤保持弹性，还可以有效阻止紫外线侵害皮肤。因而像蓝莓、紫甘蓝、紫薯等食物可以常吃。