用料:鸭子,花椒,八角,姜片,蒜瓣,红干椒,葱段,生抽,麻油,米酒,白糖,盐;
做法:
1、先将鸭子斩小块,泡去血水后控干水分备用;
2、锅内油温五成热时,依次放入花椒、八角、姜片蒜瓣红干椒葱段小火榨出香味;
3、然后转大火放入鸭块煸炒至变色后,倒入同等量的生抽麻油米酒;
4、干锅加一点点热水;
5、再放入少量白糖和盐翻炒均匀后,盖上盖子大火煮开后转小火;
【客家三杯鸭的做法】6、三十分钟后汤汁基本收干,便完成 。
- 雁鸭怎么养殖
- 大雁会游泳,游泳的方式和鸭子很像,是在水面上游戏 大雁会游泳吗为什么
- 烤鸭油能干什么用
- 辽宁省丹东市鸭绿江下游 鸭绿江在哪里
- 川菜烧鸭子可以配的菜有青豆、土豆、黄豆、莴苣、藕等,以配土豆 川菜烧鸭子配什么菜好吃
- 诸城辣丝子、烤鸡背、密州烤鸭、诸城烧烤、凤翅等 诸城市美食
- 网友俗称“玻尿酸鸭”的嘟嘟鸭 玻尿酸鸭是什么梗为什么火
- 青头鸭和普通鸭的区别如下
- 梨在权贵圈中中的地位 鸭梨什么意思
- 卤鸭翅膀的做法