食物：鳕鱼1块、生抽1汤勺、耗油1汤勺、白砂糖、盐、米酒、孜然、红辣椒、马铃薯、葱姜蒜末少量 。
作法：
鳕鱼解除冻结沥干水分，用生抽，耗油，白砂糖，盐，米酒，少量油腌制30分钟左右 。
土豆切片盖在烘烤盘上边浇上油，把腌制好一点的鳕鱼摆在上边，上洒腌制鳕鱼的料汁，随后上洒孜然，葱末和红辣椒切碎 。
【鳕鱼做法简单,简单易学 烤箱烤鳕鱼的做法】小烤箱180都，烘烤20至25分钟即可 。

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