3、促进癌症的形成：全脂鲜奶约含3%的动物脂肪 ， 低脂牛奶也有1%—2%的动物脂肪 ， 一天喝一两杯 ， 摄入的动物脂肪量不是很大 ， 可每天喝5杯以上牛奶时 ， 就要计较其动物脂肪的含量了 。 牛奶的动物脂肪含五成饱和脂肪酸 ， 会增加血液的粘稠度 ， 使血液容易凝结成血栓 ， 促成全身动脉硬化、冠动脉心脏病、血栓性中风 ， 甚至的诱发乳癌、大肠直肠癌和前列腺癌的成分 。
此外 ， 全脂牛奶还可能增加其他癌症的发生率 ， 例如口腔癌、胃癌、肺癌、卵巢癌、子宫内膜癌和子宫颈癌等 ， 学者认为 ， 动物脂肪是促癌物 ， 能藉多种方式促进癌症的形成 。

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所以 ， 喝牛奶不要过多 ， 每天1—2杯就能提供身体所需的钙质了 。 此外喝牛奶时要避免空腹 ， 因为牛奶会让胃酸分泌 ， 尤其是冰牛奶会刺激肠胃道造成腹泻 ， 所以牛奶最好是饭后饮用 ， 或者是搭配食物一起饮用 。
来源：金选医课

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