黑豆煮米饭好 。
流程如下所示:
黑豆泡一夜,洗干净,下锅烧开一会,如果要黑豆吃着绵软一点,能够入高压锅煮久,煮熟后留煮黑豆水一点待用;
生猪肉,先放锅中开一会,随后抹上生抽入锅炸一会,切合块,添加生抽,费油,米酒,白砂糖,味精,盐,拍蒜头 。拌和放一会待用;
【黑豆煮米饭好,香喷喷的黑豆饭出锅了,卖相差了点但口感特好 黑豆煮米饭好吗】菜干,泡一会切条,锅入油放2个辣椒干进行爆香,入菜干添加糖和味精炒一下 。炒完的菜干,味儿变香,更好吃 。添加酸菜干,且令人很有食欲;
稻米洗干净,放入以前备齐的原材料依次序放入黑豆,生猪肉,菜干,也有以前留下煮黑豆水,按平常比做饭水流量少一点点就可以;
之上放入电饭煲,按烧饭键就可以 。
香喷喷的黑豆饭出锅了,尽管卖相距了些但口味很好,一点不油腻 。
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