【地球村】“少吃盐更健康”系列广播剧第五讲：认识营养标签健康减盐欢迎来到地球村这颗

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健康
减盐
欢迎来到地球村
这颗蔚蓝的星球
是我们赖以生存的“地球村”
近年来发现， “地球村”里有的村民
在饮食上是“重口味”爱好者

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为此，在“9·15”减盐周期间，我们开设了“地球村”少吃盐更健康系列广播剧，传播盐与健康知识，倡导“人人行动全民控盐” ，我们的系列广播共有八讲。
“9·15”减盐周
系列内容
全民健康生活方式行动
【地球村】“少吃盐更健康”系列广播剧第一讲：盐吃多的健康问题
【地球村】“少吃盐更健康”系列广播剧第二讲：盐的推荐量和实际摄入量
【地球村】“少吃盐更健康”系列广播剧第三讲：家庭减盐诀窍
【地球村】“少吃盐更健康”系列广播剧第四讲：认识高盐食品
前面几期提到的很多高盐食品都是预包装食品，对于这类已经包装好的食品，还可通过其包装上的“营养标签”更准确的判断盐含量。
“地球村”少吃盐更健康
系列广播剧
第
五讲
认识营养标签
我国规定，所有预包装食品都要明确标注能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠的含量，其中钠就代表盐。钠含量越高，就说明盐含量越高。
1克钠相当于2.54克盐，每100克食品，钠值超过600毫克，都属于高盐食品。购买包装食品时，要养成阅读食品营养标签的习惯，尽量选择钠含量低的食品。 —些方便食品、零食和肉制品尝起来不太咸，但含盐量很高，因此要警惕“藏起来”的盐。

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有个叫“食先知”的手机APP和微信小程序。安装“食先知”后扫描—下包装食品上的条形码，该食品的营养成分即可显示出来，同时还可反馈同类食品中更健康，包括更少盐的产品。

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健康生活从减盐开始，
少吃盐更健康！
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来源：中英减盐行动

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中国疾病预防控制中心
乔治全球健康研究所

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【地球村】“少吃盐更健康”系列广播剧 第五讲：认识营养标签

【地球村】“少吃盐更健康”系列广播剧第五讲：认识营养标签