常言道“一夏无病三分虚”|入秋后,最该吃的不是土豆红薯而是它,4块一斤,软糯可口又养人( 二 )

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8、就这么简单 , 不加一滴油 , 排骨炖山药就做好了 , 荤素搭配 , 营养更全面 。

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9、排骨已经炖至脱骨 , 大口吃肉不油腻 , 特别香;山药吸收了排骨的汤汁软糯可口又养人 。

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【雨婷私厨温馨小贴士】
1、新鲜的排骨不用焯水 , 只需要把排骨多次清洗之后 , 再用清水浸泡 , 在此期间用按摩的手法挤压排骨 , 使其快速浸出血水 , 之后多次清洗后待肉色发白即可沥干水分煮制 , 这样处理过的排骨煮熟后吃起来肉香浓郁 , 口感好 。
2、山药不管是铁棍山药还是淮山药 , 又或者是小白嘴山药 , 其营养成分都差不多的 , 如果在本地菜市场上遇不见好山药 , 下面这家河南山药口碑非常好 , 现挖现发 , 包邮到家 , 5斤才19.9元 , 用它来煮汤、炖排骨 , 煮火锅等都特别好 , 农民辛苦一年不容易 , 如有需要不妨支持一下吧 。
3、在给山药削皮时 , 记得要带上一次性厨房用手套 , 或者手上套一个塑料袋也行 , 避免手直接接触到山药 , 如果皮肤过敏的话那滋味不太好受 。

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【常言道“一夏无病三分虚”|入秋后,最该吃的不是土豆红薯而是它,4块一斤,软糯可口又养人】入秋后 , 吃红薯土豆不如吃它 , 软糯可口又养人 , 遇见别错过 , 4块一斤 , 家家户户吃得起 。 欢迎转发、收藏备用 , 您的点赞是最暖心的鼓励 , 笔芯 。
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来源:文雅士
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