秋季转凉了|天冷了，别忘给家人喝这汤，上锅炖一炖，营养极高，身体暖和和秋季转凉了

秋季转凉了，天气的变化也导致饮食变化，由于气温降低，一定注意季节变化，多喝温补的鲜汤，不妨给家里人试试这道山药筒子骨红枣汤，几种食材营养煮在汤里，多喝调理胃口，还可以滋补气色，让脸色越来越红润。

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这几天是假期，多了很多空闲的时间，每天都去几次超市，下午购买一些筒子骨和山药，家里还有一些干黄花菜，几种食材炖汤喝，汤汁比鸡汤更鲜，做法也不难，多喝身体棒棒的。很多人不会烹饪这款山药筒子骨红枣汤，接下来给网友具体分解详细做法吧。天冷了，别忘给家人喝这汤，上锅炖一炖，营养极高，身体暖和和，好喝又营养。

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【山药筒子骨红枣汤的详细做法】
食材选购：选购筒子骨1000克（还可以用排骨和猪蹄代替），选购淮山药400克，红枣几个，干黄花少许，食盐少许，一盒浓汤宝，若干料酒，生姜15克，若干清水，干花椒几个，小葱3根，温水适量， 4瓣大蒜，味极鲜少许，若干胡椒粉，其他调味品。

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制作小技巧：需要挑选好筒子骨，山药和干黄花，干黄花需要提前泡好，筒子骨需要焯烫去腥，掌握这款山药筒子骨红枣汤的烹饪顺序，难度适中。

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步骤1：准备几种食材待用，筒子骨全部剁成块，筒子骨用清水冲洗几遍，清洗掉表面血水。

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步骤2：筒子骨块用冷水浸泡，炖锅加上冷水，加上筒子骨块，调入少许料酒，黄酒少许，生姜切片丢入几片。
步骤3：开大火将筒子骨焯水4分钟，撇去上面一层浮沫，捞出用冷水冲洗一遍。

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步骤4：将筒子骨放入炖锅和砂锅里，再次放入生姜片，蒜片和干花椒，将其搅动几下，炖大概一个半小时。
步骤5：炖猪骨汤的同时处理其他食材，将山药洗净去皮，山药切成块备用，干黄花菜用温水泡开，掐掉黄花菜根部，红枣清洗干净备用。

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步骤6：加上一盒浓汤宝，加上切好的山药块和红枣块，继续炖半个小时，加上味极鲜少许，加上一些食盐调味。

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步骤7：加上鸡精和味精少许，加上一些枸杞子，最后点缀一些葱花，让其搅动一下，这道汤鲜浓郁，营养滋补的山药筒子骨红枣汤做好了。

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推荐语：山药筒子骨红枣汤是一款秋季不容错过的鲜汤，山药和红枣都是补益的食材，筒子骨用来炖汤很鲜美，加上干黄花一起炖，有效滋补气血，调理失眠症状，让每天精神饱满，早食早受益。
你们有没有喝过这款山药筒子骨红枣汤的烹饪方法？（所有图片来自网络）
【秋季转凉了|天冷了，别忘给家人喝这汤，上锅炖一炖，营养极高，身体暖和和】来源：环球品食