成人|超加工食品会增加2型糖尿病风险！！！食物|包装|摄入量|研究|加工

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【成人|超加工食品会增加2型糖尿病风险！！！】 超加工食品指在已经加工过的食品基础上再加工的食品，如香肠、肉丸等加工肉类、加糖饮料；冰淇淋等乳制品、甜甜圈、方便面、松饼和牛角包等以及包含糖、油、脂肪或氢化油的甜味或咸味包装零食。一进超市食品柜满是这类食物。
超加工食品的大量摄入与各种不良的健康状况有关。法国一项超过10万名成人数据研究显示，食用超加工食品与患乳腺癌的风险增加12%有关，饮食中超加工食品的比例增加10％会使总体癌症风险增加11% 。饮食中包含更多超加工食品的成年人，比其他饮食习惯更健康的成年人更容易患上心血管疾病或较早死亡。有研究显示，超加工食品摄入量增加10%的人，在大约5年的时间内心血管疾病、冠心病和脑血管疾病的发生率将升高11%至13% 。
大量食用超加工食品会增加2型糖尿病的风险，且不受其它饮食质量和营养价值等风险因素的影响。超加工食品通常含有较高水平的钠、热量、脂肪和糖，且纤维含量较低，通常具有较高的升糖指数。由于使用了防腐剂，超加工食品具有较长的保质期。因此食物与生产过程或包装中的有害化学物质接触时间也更长。
越来越多的研究表明，超加工食品的摄入量与罹患癌症， 2型糖尿病等代谢紊乱疾病，心血管疾病，较早死亡以及抑郁症的风险增加存在着关联。建议人们还是坚持健康的饮食模式，少吃超加工食物。有条件的人建议使用个性化营养监测、评估、干预一体化平台服务，平台AI算法会给您一个个性化精准营养膳食方案。该方案不仅具体到各类食物的量，甚至还会给出具体食物的量，正好为那些每天该如何吃？吃什么？吃多少？有选择恐惧的人一个很好的解决方案。
祝您健康！！！