它和隔夜茶很像，冲泡的时间过长，不仅味道会变差，而且茶叶中的纤维素、氨基酸等营养成分也会被氧化。
4. 发霉的茶
不是所有的茶叶越陈越好，有的茶叶一旦要是发霉，产生的霉菌对人的健康也是有损害的，可能会导致头晕、腹泻，甚至引起重要器官的坏死。
5. 烫茶
像胃肠道有不适的，比如反流性胃炎、烧心、泛酸的人，要特别注意烫茶。我们平时都习惯用沸水来煮茶，但如果茶水过烫时一定不要饮用，不然的话会造成烫伤，还会损伤口腔和食道黏膜诱发消化道的病变。
6. 生茶
生茶就是新鲜的茶叶采摘之后自然放置，未经过发酵的茶叶，这时候生茶的茶性比较烈，对胃肠道刺激比较强，可能会造成胃痛。所以如果有胃肠虚弱的人，生茶要慎用。
如果真的想喝生茶，不要直接冲泡，可以用文火慢炒，去其青气，等到稍微有轻度栗香后，就直接可以饮用了。

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泡茶方法
绿茶：茶水比例1：50，浸泡时间两三分钟，冲泡三次。
乌龙茶：茶水比例1：15 ，第一次冲的时候大约一分钟左右，一直泡到4~5次都可以，最后可以延长泡的时间到两分钟左右，根据自己的口味来决定。

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【 总胆固醇|一个适合中国人防三高的方法：多喝它】来源：CCTV生活圈

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